（除濕機(jī)在食品產(chǎn)業(yè)的應(yīng)用）
掛面是在向面粉中添加鹽，堿和水之后具有一定長(zhǎng)度的干面條。它是人們喜歡的主要面條之一。在市場(chǎng)的多元化發(fā)展下，形成了主食，風(fēng)味，營(yíng)養(yǎng)，保健共同發(fā)展的格局。面條生產(chǎn)中有一個(gè)主要的干燥過程。干燥方法不僅影響干面條的質(zhì)量，而且影響干燥效率。如何確保干燥質(zhì)量并降低干燥成本是面條公司的積極參與。市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)必修課。
干面條的干燥技術(shù)從自然空氣干燥的原理到使用各種干燥設(shè)備的范圍不等。方法有多種，每種都有其優(yōu)勢(shì)。例如，自然風(fēng)干具有良好的效果和較低的成本，但是要依靠天空才能獲取食物。每天沒有陽光。它必須放置在室內(nèi)陽光下，不可避免地會(huì)被灰塵污染。盡管其他干燥方法（例如電加熱）很快，但它們消耗大量能量和成本。在各種干燥過程中，基本上使用熱空氣吸收干燥面條上的水分，以達(dá)到干燥的目的。熱空氣既是熱載體又是濕載體。當(dāng)熱空氣中的濕度達(dá)到飽和時(shí)，它將除濕。效果將變差，吸濕效率將逐漸降低。因此，人們一直在尋求更多的節(jié)能和有效的干燥方法。同時(shí)，隨著除濕機(jī)的普及，干燥除濕機(jī)進(jìn)入了更多的干面條生產(chǎn)商。面條行業(yè)得到發(fā)展。
干面條除濕機(jī)的干燥原理：使用除濕機(jī)將室內(nèi)空氣中的濕空氣吸入機(jī)器中，并使用壓縮機(jī)將濕空氣中的濕氣抽出并排放到室外。同時(shí)，在風(fēng)扇的作用下，經(jīng)過處理的干燥空氣被送回房間。在空氣對(duì)流的作用下，干面條上的水分被吸收，并重復(fù)此循環(huán)以達(dá)到干燥效果。干面條。
在掛面生產(chǎn)車間使用除濕機(jī)具有以下優(yōu)點(diǎn)：
1.可在室內(nèi)干燥，效果好。您可以使用除濕機(jī)在室內(nèi)干燥。無論天氣如何，它都可以全天候完成。同時(shí)，它不需要其他輔助材料。純天然風(fēng)干，干燥效果好。斷裂，帶狀，顏色光滑。
2.干燥速度均勻，吸濕效果始終相同。通過除濕機(jī)的工作，室內(nèi)空氣始終保持干燥。同時(shí)，在風(fēng)扇的作用下，使室內(nèi)空氣加速的對(duì)流裝置不需要其他輔助加熱工具，因此干燥速度均勻，有效地保證了面條的質(zhì)量。從干燥面條中被干燥的熱空氣吸入的水分被除濕機(jī)連續(xù)轉(zhuǎn)化為液態(tài)水并排放到室外。空氣中的相對(duì)濕度得到控制，始終保持干燥，吸濕效果持久，不會(huì)隨工作時(shí)間而變化。擴(kuò)大和減少
3.安裝簡(jiǎn)單，使用成本低。除濕機(jī)易于安裝且易于移動(dòng)。它可以直接安裝在室內(nèi)。同時(shí)，除濕機(jī)利用制冷原理進(jìn)行熱交換，并利用兩個(gè)裝置（親水鋁箔換熱器）回收空氣中的熱量，以保持室內(nèi)溫度而不會(huì)損失。僅壓縮機(jī)和風(fēng)扇需要電。因此，使用除濕機(jī)干燥面條可以節(jié)省更多的能源和電力。
4.有效降低干面企業(yè)的生產(chǎn)成本，提高經(jīng)營(yíng)效率。經(jīng)過大量實(shí)踐，干面條干燥機(jī)是許多干燥過程中一種有效的節(jié)能干燥方法，已被許多干面條公司采用。除了上述三個(gè)優(yōu)點(diǎn)外，還具有智能控制，管理方便，投資成本低，維護(hù)簡(jiǎn)單的特點(diǎn)。
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