（低溫潮濕環(huán)境下新冠病毒存活時(shí)間相當(dāng)長(zhǎng)）
國(guó)疾控中心流行病學(xué)A專(zhuān)家吳尊友19日晚接受總臺(tái)央視《新聞1+1》專(zhuān)訪(fǎng)，主持人白巖松在節(jié)目中問(wèn)到，今天（19日）在新聞當(dāng)中了解到，新發(fā)地市場(chǎng)不僅水產(chǎn)的區(qū)域，也包括豆制品附著物方面檢測(cè)出新冠病毒，那么我們?cè)撛趺纯创@一點(diǎn)？病毒離開(kāi)宿主到底可以潛伏多長(zhǎng)時(shí)間？
中國(guó)疾控中心流行病學(xué)首席專(zhuān)家吳尊友：
在新發(fā)地市場(chǎng)通過(guò)不同環(huán)境物體表面采樣分析，在局部地區(qū)污染還是非常嚴(yán)重的。特別是牛羊肉大廳的水產(chǎn)類(lèi)，還有牛羊肉以及其它的產(chǎn)品，這些地方的污染可能是，當(dāng)局部地方的空氣當(dāng)中含有病毒，當(dāng)空氣當(dāng)中帶有病毒顆粒的灰塵落下來(lái)的時(shí)候，它就污染了這些物品。這些物品如果屬于潮濕或者溫度很低的情況，它存活的時(shí)間就比較長(zhǎng)。
尤其是在有冰水，也有血，有油脂的冷環(huán)境、潮濕環(huán)境當(dāng)中，病毒的存活時(shí)間相當(dāng)長(zhǎng)，再加上這些有水的地方，通常打掃衛(wèi)生是通過(guò)水槍沖洗的方法，又在局部地區(qū)產(chǎn)生了氣溶膠，使空氣污染更為嚴(yán)重，空氣當(dāng)中的病毒落下來(lái)以后，停留在豆腐也好、其它的產(chǎn)品，這個(gè)都是可以解釋的。
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